让宝宝流口水的美味果酱

让宝宝流口水的美味果酱
夏天是水果的季节，那如何让宝宝吃水果吃出花样来呢？下面介绍三款让宝宝流口水的美味果酱。
　　草莓酱
　　材料：草莓50克、砂糖50克、麦芽糖20克、柠檬汁3克
　　制作过程：
　　1.草莓洗净沥干水份50克，白砂糖50克。草莓对半切开，放入锅中，撒上白砂糖，静置半小时，直
至腌出汁水。
　　2.加入麦芽糖、柠檬汁，先用大火烧开，之后就用小火慢慢炖。在这个过程中，要不停地搅拌，并
随时去除表面的泡沫。
　　3.1小时后，草莓酱变得黏稠、有光泽，就大功告成了。
　　苹果酱
　　苹果酱的制作过程，与草莓果酱大同小异，还免去了麦芽糖这种家庭不常备的材料。
　　材料：苹果50克、砂糖25克、淡盐水
　　制作过程：
　　1、苹果刨皮切片，用淡盐水浸泡10分钟。
　　TIPS：淡盐水在这里不得不提。它在一般的果酱中并不需要使用，但因为苹果切片后，很容易氧化
，变成难看的铜锈色。若苹果片事先用盐水浸泡一下，这种现象就能避免了。
　　2、在锅中放入淡盐水浸泡过的苹果片和一半砂糖，以及少许清水。煮开后转成小火，并不断搅拌，
直至苹果片变成透明状。
　　3、将煮好的苹果片放入搅拌机，搅打成果泥。
　　4、加入另一半的白砂糖和少许柠檬汁(也可不加)，搅拌均匀。
　　5、装入容器中，冷藏8小时即可。
　　蓝莓酱
　　蓝莓是近年来的水果新宠，因为它的营养成分十分难得。
　　蓝莓含有丰富的果胶、花青二色素和维C，能保护心血管健康、增强视力、预防癌症，提高抵抗伤风
感冒的能力。
　　蓝莓酱的做法很简单，只要将蓝莓放入小锅中，加入柠檬汁，直至煮沸，再加入麦芽糖和砂糖，改
用小火煮至果酱浓稠就完成了。
　　蓝莓风味独特，搭配酸奶和蛋挞的效果十分惊艳。重庆搬家 http://www.banjia023.com重庆搬家公司http://www.banjia023.org重庆空调维修 http://www.89baidu.com重庆植物租赁http://www.landunyy.com