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一品豆腐汤怎么做

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lovelvyoui 发表于 2012-5-10 17:52:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:美味粥汤
一品豆腐汤的制作材料:
主料:鸣户卷 1/4条 中华豆腐 1/2盒 芥菜 120公克 虾 6尾 新鲜干贝(大) 3个 蛤蜊 6颗 花枝 75公克 姜片,红萝蔔片 各数片 水 1000㏄(1)海鲜火锅高汤粉 1小匙 (2)香油,白胡椒粉 各少许



教您怎么做,如何做才好吃
制作方法:

(1)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥菜切斜片,干贝片开,花枝刻花后再切成小块,姜和红萝蔔切片备用。

(2)煮一锅滚水分别汆烫芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝再捞起沥干水份备用。

(3)另一锅中放入水1000㏄及调味料,将上述所有材料入锅以中小火慢煮至滚,最后淋少许香油、白胡椒粉即可盛起。

若不使用海鲜火锅高汤粉,可以盐1/4小匙、鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代高汤粉调味。
zgl846 发表于 2012-6-13 15:17:26 | 显示全部楼层
这里的夏天来的早,阳光明媚的初夏,宁静而悠闲,江面微波荡漾,恰如起伏的心情任凭岁月幽长而依旧不能平静,与你相见,北京白殿风专科医院 bjbdf466zgl1虽渐行渐远,记忆的深处却始终尘封着你的一言一行,一颦一笑,楚楚而动人。
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